Una de las encantadoras ciudades del centro de Portugal es Covilha que es la puerta de entrada a  Serra da Estrela. Cabe anotar que esta es la tierra de la industria de la lana, cuna de descubridores del siglo XVI, hoy una ciudad con universidad publica.

Covilha está localizada a 20 km del punto más alto de Portugal Continental, la Torre (1.993 msnm) y lo que llama la atención es que mantienen sus características muy propias desde hace siglos.

La historia relata que Covuilha fue la tierra de pastores lusitanos donde se edificó una fortaleza romana conocida como Cava Juliana o Silia Hermínia erigidas por Sancho I quien en 1186 concedió un fuero (foral) a Covilhã.

Ya en la Edad Media, Covilha se volvió importante en los grandes descubrimientos de los siglos XV y XVI con los descubrimientos de América y Brasil y el primer viaje de circunnavegación de la Tierra.

En cuanto al clima es mediterráneo continentalizado donde las precipitaciones son más escasas en el verano. Y como en toda región, los veranos tienen temperaturas  atrayentes y los inviernos tienen temperaturas bajas.