Hasta el 25 de julio, la ciudad de Sines, en la costa del Alentejo, viene presentando un evento denominado Tasquinhas Sines, que es un festival de la gastronomía de la región en donde se se presenta una completa selección de platos en 5o puestos de comida que se alzan en la Avenida Vasco de Gama.

A esto se suma un programa cultural con música, bailes y exposiciones el cual cuenta con la presencia de los mejores restaurantes y otras casas locales de comidas de Sines. La verdad es que luego de visitar este festival será difícil salir insatisfecho de la ciudad , ya que muchos de los turistas van a Sines por el  placer de la comida y el placer de unas vistas deslumbrantes sobre el océano.

Le comentamos que la cocina típica de Sines se basa en el pescado y el marisco, ingredientes siempre frescos. Así hay diversos platos como la açorda (gachas) de marisco y la feijoada (fabada) de caracoles, que es el resultado una combinación irresistible entre los sabores de la costa y la llanura.

Y si bien es cierto que lo mejor de Sines son los productos del mar en todas sus formas (platos calientes, ensaladas, tapas) no deje de probar sus famosos postres, como son los vasquinhos, pastelillos de almendra que llevan el nombre del famoso navegante nacido en esta ciudad : Vasco de Gama.