Los portugueses son golosos! Sus especialidades incluyen al menos unos doscientos tipos de pasteles. Este gusto a los dulces nacionales parece haberse originado durante la ocupación musulmana, y en el siglo 15 estaba la caña de azúcar plantada en Madeira. Más tarde, en el siglo 17 y 18, los conventos se hicieron famosos por sus [...]
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Postres y dulces portugueses
Publicado by julio 28th, 2010 en Ciudades, Gastronomia, Turismo y Varios. 0 ComentariosDesde el Norte hacia el Sur, Portugal es rico en buenos vinos y, aparte de Madeira, hay más de cien variedades diferentes de vinos, que van desde vinos de mesa a las especiales, todas ellas reflejan el carácter individual de sus respectivos suelos. Con un contenido de alcohol del 19 al 22 por ciento, este vino [...]
Los quesos de Portugal
Publicado by julio 25th, 2010 en Ciudades, Gastronomia, Turismo y Varios. 0 ComentariosEn un país de montañas y buenas tierras de pastos y ganados, el queso es una parte importante de la cultura económica y gastronómica portuguesa. . Portugal produce actualmente más de 13 DOP (Denominación de Origen Protegida) quesos de estado, una selección única exquisita de oveja, vaca y leche de cabra. Y si bien las [...]
Los quesos de Portugal (II)
Publicado by julio 21st, 2010 en Ciudades, Gastronomia, Turismo y Varios. 0 ComentariosCabe destacar que el queso portugués destaca por su gran variedad distribuidas en las regiones. Veamos : Azeitão Se dice que sólo los artesanos experimentados tienen el conocomiento para producir este favorito gourmet. Hecho para las generaciones a los pies de las montañas de Arrábida, este queso de oveja sin pasteurizar la leche es hecha a mano [...]
Los quesos de Portugal (III)
Publicado by julio 17th, 2010 en Ciudades, Gastronomia y Turismo. 0 ComentariosPortugal produce actualmente más de 13 DOP ,”Denominación de Origen Protegida” , de queso de cabra, vaca y oveja. Los secretos comerciales se han transmitido de generación en generación y aún hoy en día, los quesos están hechos a mano. Esto da una variedad de quesos diferentes procedentes de regiones a regiones que ofrecen una [...]
Restaurantes en Lisboa (II)
Publicado by abril 28th, 2010 en Ciudades, Cuidades, Fotografias, Gastronomia, Ocio y Turismo. 0 ComentariosUsted no necesita pagar precios exorbitantes por alimentos de alta calidad. En Lisboa hay restaurantes para todos los presupuestos. Pero, claro, hay locales de cinco estrellas con una atencion de primera! Cabe anotar que los locales tienden a comer mucho más tarde que la mayoría de los norteamericanos, canadienses, británicos y visitantes, aunque no tan tarde como [...]
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