Restaurantes en Oporto (II)

1118 Restaurantes en Oporto (II)

Don Tonho em Gaia

Localizado directamente a través del río Duero, este restaurante ocupa una antigua casona de raíces medievales que son claramente visibles dentro de sus piedras antiguas. Y mientras que el restaurante original, evoca una bodega del siglo 17 , a la vez ofrece los mejor de la gastronomía portuguesa.

La mayoría de los vinos de Oporto derivan de la Compañía Calem, sus patrocinadores, cuyas sedes y salas de exposición se encuentran dentro del local. Y cuando el menú principal no está disponible, merienda y parrilla artículos incluyen una docena de diferentes preparaciones de carne de res, cada uno con un aliño diferente, sándwiches y hamburguesas.

Durante el horario de las comidas principales, los elementos de menú incluye pulpo a la parrilla, bacalao frito con papas y vegetales salteados, lubina a la parrilla, y horno tradicional de arroz al horno con duckmeat y coberturas de queso. Postres podría incluirse crema catalana casera y pastel de chocolate.

Farol de Boa Nova

Situado en el nivel superior de las dos listas de piedra con vista al mar, este es un lugar  básico auténtica en la escena del restaurante portugués. Hay un servicio de bar iluminado cerca de la entrada, asientos adicionales en la bodega, y una terraza. Los elementos de menú es sencillo pero bueno, con muchas comidas basándose en las mismas recetas que los abuelos de los patrones utilizados. Los mejores ejemplos son los filetes de lenguado fritos, milanesas, salchichas y portugués.

Aqua Duero

Este es un lugar absolutamente magnífico para una cena elegante, gracias en parte a un personal que realmente sabe lo que está haciendo. El escenario es una habitación de techos altos y con pocos muebles salpicados de arte contemporáneo, con una pared de ventanas con vistas a las aguas del Duero.

Los chefs de tener unas credenciales excelentes, y su cocina está bien diseñado. Muchos de los platos son ligeros, pero llena de sabor, y algunos son impertinentes inventiva. Se muestra el bacalao condimentado con hierbas frescas y servidas con pan de maíz recién horneado o el filete de lubina con ajo, langostinos recubiertos con película y rápida “quemados” patatas. De arroz con trozos de pato de licitación aparece en el plato con espárragos verdes y canelones de rábano picante (has oído bien). El servicio es de primera clase, como es la carta de vinos.

117 Restaurantes en Oporto (II)

Tags: , , , , ,

Artículos relacionados

0 Comentarios en “Restaurantes en Oporto (II)”


  1. No hay comentarios

Escribe tu comentario




Buscador de hoteles

Acerca de

Absolut Portugal es un blog dedicado a Portugal, manteniéndote informado de todo lo relacionado con este magnífico país de la peninsula iberica.

Suscribir al blog

Lectores

Recibe nuestras noticias en tu email

Escribe tu email:


¡ANÚNCIATE EN ABSOLUT PORTUGAL! Tu logo/banner aquí a partir de 10 € al mes