Palmela es una villa portuguesa perteneciente al Distrito de Setúbal, región de Lisboa y subregión de Península de Setúbal con cerca de 16 mil habitantes. La historia relata que esta población atrajo durante largos siglos a los varios pueblos que pasaron por la Península Ibérica.

Según se cree debe su nombre a los romanos, más exactamente a un pretor de apellido Palma, y a los árabes debe la construcción del Castillo en su punto más alto, desde donde se domina toda la región que se extiende entre los ríos Sado y Tajo. Tuvo una importancia en aquella época, por cuestiones de estrategia militar, al igual que en los días hoy en que es uno de los mejores miradores de toda la región.

En el siglo XV se fundó un convento en el interior del castillo que sirvió de sede a los Caballeros de Santiago de Espada Orden Religiosa y Militar, y que actualmente alberga una Pousada de Portugal. Pero, también Palmela es una importante región vitivinícola donde se producen vinos de mesa de excelente calidad, así como un vino generoso conocido como Moscatel de Setúbal. 

Esta actividad es también la que da origen a las más importantes fiestas de la villa, las Fiestas de las Vendimias que se realizan a inicios de septiembre, y que incluyen en su programa cortejos, espectáculos y encierros de toros.