
Una de las ciudades que conjuga la tradición con la gastronomía es Matosinhos, que es una localidad perteneciente al Distrito de Oporto, en el lado derecho del rio Duero.
Posee una gran área bañada por el Océano Atlántico y ya es considerada una ciudad con un gran desarrollo industrial que busca conservar al mismo tiempo sus tradiciones populares.
La historia relata que esta ciudad era conocida como Bouças hasta 1909. En un recorrido por la ciudad te darás cuenta de su valioso patrimonio con monumentos como el Monasterio de Leça do Bailio, que fue el primer cuartel general de los Caballeros Hospitalarios de la Orden de Malta en Portugal.
Igualmente atrayente es una iglesia del siglo XIV que conserva sus elegantes arcadas góticas. Pero, sin duda alguna, el plato fuerte es su gastronomía, cuya reputación atrae a muchos visitantes en busca de excelentes pescados y mariscos.
En sus buenos restaurantes al lado de la bahía podrás degustar especialidades como la caldeirada a pescador (un rico estofado de varios tipos de frutos de mar) o los mexilhoes à moda de Leça (un delicioso plato de mejillones).
O tal vez la açorda de marisco (mariscos con pan majado sazonado con ajo y aceite de oliva) o el arroz de tamboril (arroz de pejesapo), entre tantos otros. Y, claro, esto acompañado de las bebidas tradicionales frente al mar, al atardecer …. ¿No es un cuadro perfecto para tus vacaciones?

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