Portugal ofrece una amplia variedad de ofertas turísticas. En los últimos años, se puede decir que el turismo rural está experimentando un verdadero “boom”, situación íntimamente vinculada con las nuevas necesidades de los turistas, quienes luego de un agitado año buscan un destino tranquilo donde puedan descansar en sus vacaciones. Muchas agencias de turismo están ofreciendo atractivas ofertas de viajes baratos a Lisboa, entre otras ciudades de Portugal.
Dónde comer y dónde dormir suelen ser algunos de los aspectos más importantes al momento de planificar un viaje. A continuación conoceremos las características de la cocina de Portugal, haciendo hincapié en las especialidades más tradicionales. Por lo general, los viajantes que tengan el privilegio de alojarse en una casa u hotel rural podrán degustar lo mejor de la cocina tradicional, pero si estás pensando en hospedarte en un hotel urbano o en un apartamento, también tendrás la posibilidad de deleitarte con los platos típicos en algunos de los restaurantes que abundan en las ciudades.
La gastronomía de Portugal es casi análoga a la mediterránea, razón por la cual hay numerosos ingredientes y recetas en común, donde el pan, el vino y el aceite siempre tienen un rol protagónico. De todas formas, se observan algunas variaciones debido a la influencias asiáticas, africanas y americanas (región brasileña) en lo que concierne a la adopción de especias como el curry, el pimentón y el azafrán.
Algunas de las especialialidades más emblemáticas de Lisboa son los peixinhos da horta y las pataniscas de bacalhau. En lo que concierne a los platos dulces se destaca el Pastel de Nata, especialmente los de Belém.
Entre algunos de los vinos más tradicionales de la región se destacan el Oporto, el moscatel de Setúbal, el vino de Carcavelos, entre otros.
Foto 1 vía:tattysato
Foto 2 vía:amigosdobalde
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