Son diversas las variedades de vino destacando el dulce y suave (“Malvasía”), seco y austero (“Sercial”), sombrío y semi-seca (“Verdelho”) o semi-secos, rica y plena (“Boal”): todas las variedades de este vino tiene un bouquet frutal refinada que usted disfrutarán como postre o como aperitivo.

Vinho Verde

Es un vino burbujeante la luz, apenas endulzada y con un bajo contenido alcohólico (aprox. 10%), encontrará que se caliente a veces refrescante y otras veces, el blanco Vinho Verde es el compañero perfecto para los mariscos, pescados y paté de hígado.

Vinos del Douro

La fruta son vinos de excelente calidad, con colores fuertes y muy y disfruta. Los vinos blancos se sirven con pescados y paté de hígado. Los rojos se sirven con el juego, fow1 y quesos fuertes.

Vinos de Dão

Tienen un contenido alcohólico ca. 11-13 por ciento, y tienen una fina y sabor aterciopelado. Los rojos tienen un color hermoso rubí, y pueden ser combinados armoniosamente con el juego, carne adobada y queso. Los blancos son ligeros, con un tono de cítricos, y se sirven generalmente con el juego, la carne a la parrilla y los quesos fuertes de la región. Los vinos blancos son refinados y aromáticos.

Vinos del Alentejo

Los viñedos más famosos de la región de Alentejo son las de Borba, Reguengos de Monsaraz, Vidigueira, Cuba y Alvito. La producción de vino blanco es más importante que la de vino tinto. Sin embargo, ambos tipos son los compañeros ideales para las especialidades regionales delicioso.

Vinos de Colares

Los vinos tintos son un complemento perfecto a la caza y la carne roja, mientras que el blanco debe servirse frío con pescados, pastas y quesos de gran alcance.

Vinos de Bucelas

Muy joven, cuando el ácido, seco y después del envejecimiento, sino que debe ser servido con pescado no muy picante.

Vinosde  Setúbal

El “moscatel” de la uva se cultiva en esta región. El vino producido a partir de uva, es suave y perfumada, como la miel, cuando es de cinco años de edad, o más ricos e incluso más sutil después de llegar a veinticinco años de envejecimiento. Es para ser servido como postre.

Vinos del Algarve

Estos vinos son ligeros, aterciopelado, con sabor a fruta y no muy buen cuerpo-, su contenido alcohólico es superior al 13 por ciento. Los vinos tintos se sirven con carne a la parrilla y bacalao. Los blancos son el aperitivo perfecto.