La fachada oeste de la iglesia del Monasterio de Albocaca es el majestuoso estilo gótico cisterciense, con más adornos barrocos. El portal y el rosetón son parte de la iglesia gótica original (1178-1252), mientras que las estatuas y las dos torres que flanquean se añadieron en el comienzo del siglo 18 por el arquitecto João Turriano. Las alas de largo anexo a la iglesia a cada lado son también adiciones barroco. En la parte trasera de la iglesia es un ábside gótico, con ocho arbotantes.

El  interior de la iglesia es un ejemplo exquisito de la arquitectura gótica cisterciense. De conformidad con los principios austeridad cisterciense, la decoración es mínima, lo que permite su reconocimiento máximo de las líneas verticales de las nubes. Las naves laterales son tan altas como la nave central (20m). Las bóvedas de crucería se apoyan en arcos transversales y grandes pilares con columnas adosadas. El ábside, con mucha luz de las grandes ventanas góticas, tiene un deambulatorio con capillas radiales.

Y uno de los lugares mas atrayentes son las tumbas del rey Pedro I (1320-67) y de Inés de Castro (1325-55). Se conocieron cuando Pedro se vio obligado a casarse con la joven Constanza de Castilla en 1339, su dama de honor era Inés, hija de un aristócrata castellano. Pedro se enamoró de Inés y la tomó como su amante. Después de Constanza murió en 1349, Pedro se negó a casarse y siguió dedicado a Inés, con quien tuvo varios hijos.

Pedro reconoce a todos sus hijos con Inés y favorecía a los castellanos en la corte, lo que lleva el padre de Pedro, el rey Alfonso IV, a considerar como una amenaza para su reino. Así, en 1355, el rey le había asesinado. Dos años más tarde, Alfonso IV murió y Pedro se convirtió en rey. El rey Pedro I declaró de inmediato que había Inés se casó en una ceremonia secreta en Bragança, convirtiéndola en la reina que le corresponde. Según la leyenda, el rey duelo luego se tomó la revancha horrible – se exhumó el cuerpo de Inés, presentó el cadáver en la corte y ordenó a todos sus cortesanos para rendir homenaje a la mano de descomposición.

El rey Pedro encargado tumbas de mármol para él y su amada, uno frente al otro para que el día del juicio de su primera vista será de unos a otros. Aunque dañado, sus sarcófagos son los mayores trozos de la escultura del siglo 14 Portugal. Ambas tumbas efigies de los difuntos con la asistencia de los ángeles.

Los lados de la tumba de Pedro, están decoradas con episodios de la vida de San Bartolomé y las escenas de su vida con Inés, incluyendo una promesa de que estaremos juntos até ao fim do mundo (hasta el fin del mundo). Su tumba está decorada con escenas de la vida de Cristo y el Juicio Final.