Aveiro es una ciudad portuguesa, capital del Distrito de Aveiro, en la subregión del Baixo Vouga, situada cerca de 55 km al norte de Coimbra y con cerca de 60 000 habitantes. Esta ciudad vive a orillas del Atlántico y los canales que definen su paisaje son el espejo perfecto de una ciudad marcada por el ” Art Nouveau”. Da la impresión de encontrase en Venecia, por los numerosos canales existentes en la ciudad.

Junto al mar, es el mundo de las dunas: en la Reserva Natural de las Dunas de Sao Jacinto, y en todo el cordón de dunas que se extiende hacia el sur, hay un infinito mundo por descubrir. Las casas de franjas de colores de Costa Nova son únicas. Un remolino de color, frente a la Ría de Aveiro. Del lado del mar, algunos metros elevada sobre las dunas, una larga pasarela de madera invita a dar grandes caminatas.

Y para descubrir la ciudad, la BUGA (Bicicleta de Utilización Gratuita de Aveiro) le espera: visite el Campus Universitario, de trazado arquitectónico marcadamente contemporáneo. El proyecto general de la Universidad es del arquitecto Nuno Portas y el Campus cuenta con un conjunto de nombres notables: Siza Vieira, Souto Moura, Alcino Soutinho, Carrilho da Graca, Gonçalo Byrne, entre otros.

Decir que aquí se come bien, no expresa con suficiente exhuberancia lo que ocurre en la buena mesa, porque estamos hablando de productos cuya calidad está reconocida por la protección de las denominaciones de origen. Estamos hablando de sencillo pan, de pescado fresco, del aceite de la cultura mediterránea, de la memoria de las antiguas y nobles cocinas y de ese precioso y bíblico néctar, que es el vino. Aquí nacen y crecen variedades de uva que dan nombre a los vinos de Bairrada y brindar por la vida es lo mejor que se puede hacer, obligatoriamente, durante todo el año.

Pero no sólo la mesa ofrece placer. Empezamos por ahí, porque es el lugar perfecto para reunirse con amigos y comentar un detalle del paisaje, las calles de una ciudad, una pieza de museo, la aventura de descender por un río o de subir a una montaña, un día en la playa. Y de noche, como en todos los sitios, hay de todo: espectáculos, conciertos, discotecas, bares. Las noches, en verano, son generalmente calurosas y las terrazas están llenas. ¡Salud!